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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）
記者洪菱鞠／台北報導
距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。
近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。
網購年菜預購開跑（圖／業者提供）
台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）
東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。
momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。
網購年菜預購開跑（圖／業者提供）
海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。
網購年菜預購開跑
對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。
今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。
撰文＝李佳穎 （攝影＝李佳穎）
9月20日《信傳媒》記者取得原能會輻射偵測中心內部報告，指出台彰化年菜訂購鹽的三款健康鹽當中測出天然放射性物質鉀-40濃度比其他品項的鹽還多。由於柴米油鹽醬醋茶是開門七件事，到底減鈉鹽等不等於健康？民眾能夠安心吃用嗎？
台鹽是國內食用鹽的知名品牌，「健康鹽是輻射鹽」一事在被媒體、公民團體及立委揭露之後，引起民眾討論，台鹽當時就表示將主動把自己的產品與氯化鉀原料送往台南市、苗栗縣衛生局、衛福部、原能會作檢測，檢驗結果已經出爐，原能會則是再次澄清，在人體具有正常代謝功能的狀況下，不會有輻射安全的疑慮。
低鈉＝健康？
《信傳媒》在20日拿到的報告，是原能會輻射偵測中心在7日取樣了7種台鹽產品，以及自國外進口的11種鹽包括來自巴基斯坦、澳洲、法國和日本，類型包括由鹹水湖經由長期蒸發乾涸後堆積固化成的岩鹽、將海水引入鹽田經過日曬蒸發結晶而成的海鹽，以及將海水經過純化處理後製作而成的精鹽，也就是說，一開始取樣的國外進口鹽，並沒有添加「鉀」來取代「鈉」的低鈉鹽，因此出現了台鹽的鹽製品中，鉀-40活度看起來比其他進口鹽都還要高的狀況。
輻射鹽爭議再起之後，台鹽自行送檢6包時用鹽，原能會取樣市售4件進口包裝食用鹽，進行再次檢測。上次檢驗出最高的數值是健康減鈉鹽當中每公斤含有8860貝克鉀-40，這次檢測結果發現，除了鉀-40天然放射性核種外，仍舊無其他人工放射性核種，且鉀-40含量最高的依然是健康減鈉鹽，每公斤當中有7855貝克。
從台鹽送件至原能會的檢測結果發現，除了台鹽三款健康鹽、減鈉鹽當中的鉀-40含量高之外，其他國家所製造的、參有「鉀」的低鈉鹽，其實當中也都測出鉀-40的活度，包含日本海水低鈉鹽及味之素低鈉食鹽，每公斤食用鹽當中的鉀-40含量分別為8879貝克及8991貝克，而從智利進口的A.Ta沙漠湖鹽鉀-40含量每公斤為7385貝克。這幾款低鈉鹽在上次的抽查當中，並沒有進行抽查。
鉀-40多喝水可以排出體外
對於一般民眾來說，最令人介意的並不是數值與研究方法，而是一個最簡單的答案，那就是「低鈉鹽到底對人體有沒有輻射危害？」不願具名的醫師表示，就學理上，食藥署這次的說法是對的。
食藥署表示，鉀-40屬於天然放射性物質，本來在天然環境就會存在，與所管制的日本核災地區食品所受到的一般核污染與輻射污染並不一樣。醫師也證實，人體的腎臟可以自然代謝鉀-40，否則高血鉀最嚴重有可能猝死，因此在腎臟功能良好的狀況下，只要多喝水就可以排出體外，所以不管是香蕉還是低鈉鹽，都是可以安心食用。
食藥署認為，鉀-40是天然輻射物質，本來就存在環境當中，無法從後端來管理使食品減少，而是必須透過源頭降低整體環境之游離輻射，才能降低背景值，所以是屬於原能會的工作。不過原能會放射防護處則表示，目前國際間其他國家並沒有對於食品或食用鹽當中的鉀-40含量訂定特別的標準，而國內目前有規範鉀-40含量的法規是「天然放射性物質管理辦法」，是用於規範建材與體外輻射，而非人體食用限量，標準是每公斤一萬貝克。
低鈉鹽，腎臟功能不好不能吃線上訂年菜
綠色消費者基金會秘書長方儉則表示，台鹽與原能會再次送檢，代表已經正視低鈉鹽可能的風險，但他仍堅持所有暴露應該堅持ALARA(as low, as reasonable, achievable，即儘可能合理地抑低輻射劑量），並且應該把資訊公開。
方儉強調，不能讓消費者在不被告知的情況下使用；況且國外即便也有生產低鈉鹽，但並不會特別以「健康」為訴求，如果台鹽強調「健康」恐會有誤導的嫌疑。
隨著國人三高的狀況越來越嚴重，少油、少鹽、少鈉成為飲食新指標，於是「低鈉鹽」、「減鈉鹽」成為一個調味新選項，不過醫師也提醒，並不是「減鈉鹽」就可以盡量吃，洗腎及腎臟功能不好的人也不能吃，這在外包裝上都有說明，只要維持正常代謝功能，體內的鉀-40濃度就會維持平衡，並不會影響身體健康。
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「我們最想要的聖誕和新年禮物，就是聯邦通過無附加條件的純粹夢想法案(clean Dream Act)！」近百名包括夢想生在內的夢想法案支持者，19日聚集在紐約州國會參議員、參議院少數黨領袖舒默(Chuck Schumer)位於曼哈頓中城的辦公室大樓前，高聲呼籲舒默應盡其作為少數黨領袖的職責，盡快敦促國會通過不包含附加條件的純粹夢想法案(Dream Act)，讓80多萬名夢想生獲得繼續在美國生活、接受教育的權利。
紐約移民團體昨日也派代表前往華盛頓參加聲援夢想生在國會前舉行的集會示威活動，多人被警方逮捕，包括紐約移民聯盟（NYIC）的兩名骨幹成員。
川普政府9月5日宣布廢除歐巴馬「童年抵美暫緩遣返」(DACA)行政令，無數獲益於該行政令才得以正常上學工作的年輕移民的命飯店圍爐年夜飯運，在司法部長塞辛斯(Jeff Sessions)13分鐘的發言後被扭轉。不過川普給國會六個月時間完成相關立法，若國會不行動，到明年3月6日，全美將有近80萬名年輕人喪失DACA資格，無法合法工作，並將面臨被年菜有哪些遣返。舒默作為參議院民主黨領袖，一直被廣大無證青年寄予厚望，希望他能在國會為少數族裔無證青年發聲，通過純粹夢想法案，為夢想生們提供長久的他們能在美國學習和工作的保障。
包括舒默在內的多名國會參議員今年7月提出2017年版「夢想法案」，為DACA夢想生、「暫時保護狀態」(TPS)者、畢業自美國高中正接受高等教育或工作、從軍的無證移民等，提供經過嚴格背景審查、面試，等候八年獲得綠卡，再過五年得以入籍的機會。但川普表示要以邊界安全措施、獲得在邊界築牆的經費作為交換。19日集會的組織者「造路紐約」(Make the Road New York)如今已收集超過20萬份請願書呈交給舒默，希望他年底前在不帶任何附加條件的情況下通過夢想法案，解決夢想生的問題。
除了多名曾短暫通過DACA獲得上學機會、如今卻面臨再次陷入人生灰暗的夢想生，表達了對夢想法案的強烈期盼外，也有從未享受過DACA福利、但期盼能通過夢想法案獲得平等讀書機會的無證青年加入到集會。
2014年幸福年菜福老團圓從孟加拉國來美的青年Tami表示，由於來美年份較晚，不符合DACA資格，而他也沒合法身分，在美國的生活受到很多限制，兩年前當他聽說DACA可以延期時，心中充滿希望，覺得自己也許能受益於DACA，獲得申請獎學金和工作的權利，然而現在他又陷入絕望，而且很難通過其他途徑轉換身分，只有期待夢想法案過關。
內政部於19日晚間無預警地發出新聞稿，宣布警界高層人事異動。警政署長陳國恩調任國安局副局長，高雄市警察局長陳嘉欽升任警政署長，台北市警察局長邱豐光調任警政署副署長，台中市警察局長陳嘉昌調任台北市警察局長。警界解讀，邱豐光明升暗降，應該就是副署長職務待退了。
面對這樣的人事布局，台北市長柯文哲隔天在台北市議會備詢時，埋怨被偷襲，21日乾脆臨時缺席台北市警局長交接典禮，代表出席致詞的副市長鄧家基兩度直言，對於邱豐光走人「萬般無奈、不捨」；邱豐光本人也未出席交接典禮，形成現任副局長交接給新任局長的尷尬場面。
世大運讓柯文哲聲勢再攀高峰，更直言曾有三秒鐘想過選總統。一個踏入政壇才兩年餘的政治素人，敢發出如此豪語，最大的功臣該屬民進黨，一路禮讓到養虎為患。從前瞻預算到世大運後接受專訪，柯文哲屢次砲打府院，尤其民進黨中執會還通過「柯文哲條款」，更讓基層的倒柯聲浪排山倒海湧向黨中央。
台北市警察局長邱豐光12日於市議會備詢，柯邱同台已成追憶。（顏麟宇攝）
但就政治現實來看，眼前民進黨並無一人可取代柯文哲的高人氣，若自提台北市長人選，勢必造成泛綠分裂。為了避免讓國民黨坐收漁利，也為了把柯文哲牽制在台北市，禮讓柯文哲，是目前對民進黨最好的結果。但深綠和倒柯的支持者必須安撫，所以出重手拔掉邱豐光，以換得「柯文哲條款」在全代會順利通過。
基於警政一條鞭，地方政府的警察局長雖說是由警政署派任，但過去實務上，多會尊重地方首長的意見。警察人數眾多，聽口令辦事，對民選市長來說，很好用；反過來說，如果不是自己人，很多事情就不能做。所以陳水扁、游錫堃和周錫瑋擔任地方首長2018除夕圍爐時，都曾為了警察局長人事權和中央槓上。
六都升格後，警察局長人事權，幾乎都掌控在市長手中。這次內政部強力主導，在新聞發布前一小時，才「告知」柯文哲；當事人邱豐光，更是在餐敘時才被告知。民進黨這次快、準、狠的突襲，不只是給柯文哲下馬威、告訴柯誰才是老大，更等於是砍掉柯的左右手，換自己派去的人，讓柯芒刺在背。
柯文哲的反應也很有趣，隔一天才藉由在市議會備詢抱怨，但強調不會拒絕陳嘉昌到任。柯文哲的不爭，反映出他的性格，其實是缺乏鬥性，害怕衝突。搞政治要會鬥爭、敢鬥爭，尤其面對民進黨這樣一個靠鬥爭起家的政黨，想要討到便宜，就要鬥得更凶、更狠、更有權謀，才會贏。溫良恭儉讓的結果，就是真心換絕情。
柯的強項是沒有立場、沒有定見，大數據反映出的民意在哪裡，他就往哪裡去。所以他可以從「墨綠」變「淺紅」，這種漂移的性格，怕的就是受傷，所以一直努力投民意所好。但闖蕩江湖豈有不受傷的道理？怕熱就不要進廚房。不願意開戰，又不想面對，臨時缺席市警局的交接典禮的舉動，根本就是「小孩子糖被拿走了鬧脾氣」。
這次中央主導的警界人事調動，民進黨全勝收場，柯文哲看似全盤皆墨。但政治上沒有永遠的敵人，也沒有永遠的朋友。民進黨和柯文哲不會因此就徹底翻臉，雙方處於既互相利用又彼此鬥爭的競合關係，還是目前對彼此最有利的狀態。只是柯文哲明年若順利連任後，還會不會被這樣玩，就很難說了。
＊作者為政治評論者，本文原刊《筆震》論壇，授權轉載。
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